Flassan est à 1 km de Bédoin. C'est un petit village (341 habitants étaient recensés en 1999), tout comme Crillon-le-Brave.
Deux très bon restaurants à Flassan, à quinze minutes de la maison de vacances :
Le restaurant supérieur Le Mas des Vignes est définitivement recommandé, vous pourrez profiter de la vue fantastique en hiver comme en été ! Le restaurant est construit sur les pentes du Mont Ventoux, à 600 mètres d'altitude, autour d'une chapelle du XIIe siècle. Juste à l'extérieur du village voisin de Villes-sur-Auzon, vous pourrez profiter de la vue sur les vignes et de la délicieuse cuisine du restaurant Ferme Du Pezet. Profitez vraiment de la vue et de la tranquillité ! Pour un plat simple vous pouvez vous rendre au Bar/Restaurant du Mont Ventoux.
Paul Vendran de La Ferme St. Pierre, 953 Chemin des Pontillards, au pied du Mont Ventoux, vous charmera certainement avec ses vins simples mais savoureux, le rosé est fruité et frais, le rouge avec puissance et finesse. Se concentre sur la qualité et non sur la commercialisation.
Prenez votre Route de Flassan, au numéro 4150 vous croiserez la Fromagerie M en chemin. Marc et Marie travaillent dans le respect des produits locaux : fromages, charcuterie et confiserie. A côté de l'église, il y a aussi 'Epicerie Jouvaud' où vous pouvez acheter des produits locaux.
De Flassan, il est possible de se promener jusqu'aux Demoiselles Coiffées, sortes de grandes colonnes naturelles de roche friable. Le sable ocre a été exploité jusque dans les années 1950 pour la fabrication de peinture et de produits de beauté. Les dames coiffées sont clairement vouées à disparaître un jour, merci donc de respecter cet endroit lors de votre promenade. Ne l'escaladez pas, ni même le sommet, sinon ce site pourrait être définitivement fermé un jour ! Le gpx de cette randonnée se trouve sur la page d'activité "randonnée".
Si vous êtes aventureux, louez un quad chez Ventoux quad, rendez-vous à la Salle Polyvalente. Vous longez les champs de lavande à Sault et par de petites routes vous remontez le Mont Ventoux.
